Квас на пшене

Некоторое время назад я побывала на УЗИ почек и оказалось, что у меня в почках есть песок.. Хорошо, что не камни :) , но и с песком нужно бороться. 

Перечитав множество рецептов и советов в интернете, я выбрала квас на пшене. Сделала я это по двум причинам:

1. Пшено помогает при камнях/песке в почках, да и вообще полезно для почек и мочевыделительной системы

2. Я заинтересовалась теориями Болотова и сейчас пробую различные квасы (о них расскажу еще, как буду ставить следующий и подробно фотографировать) для закисления организма..

Сегодня расскажу о квасе на пшене.

Чем полезен квас на пшене? Квас из пшена чистит печень, благотворно влияет на поджелудочную, иммунитет и кровь, а так же дробит и выводит камни из почек и мочевого пузыря и снимает воспаления в них.

Определить так ли полезен квас я смогу разве что по самочувствию и, чуть позже по УЗИ, т.к. никаких анализов для сравнения я не сдавала, но я очень верю в пользу круп и квасов :)

Итак, что нам нужно для приготовления кваса?
- 3-х литровая банка;
- 2 стакана пшена;
- 3-6 ст.ложек сахара;
- пара корочек обычного черного хлеба (смотрите состав, т.к. лучше брать хлеб без посторонних добавок, типа улучшителей вкуса, разрыхлителей и т.п.)
- вода.

Я измеряла пшено маленькими стаканами, т.ч. у меня его получилось поменьше, сахара добавляла 6 ст.л. (делала в первый раз и боялась, что не забродит), вода кипяченая, хлеб бородинский.

Для приготовления кваса промываем пшено, складываем в банку. Отдельно, примерно в 1,5 литрах чуть тепленькой водичке, растворяем сахар и переливаем эту воду в банку с пшеном. Добавляем хлеб и доливаем воду. Я не измеряла сколько у меня ушло воды, но банку заполняю не до самого верха, а иначе при брожении вода или пена может выбраться из банки.

Накрываем горлышко банки марлечкой и ставим банку в теплое место на 2-3 дня. Я поставила банку к батарее. В рецептах написано, что квас готов, когда образуются пузырьки на поверхности.

Я сфотографировала квас через 2,5 суток (квас стоял 2 ночи и 3 дня в тепле)

Так выглядит квас сверху. Присутствует небольшая пенка. Часов 7-8 назад она была больше, как стала меньше я решила, что квас пора пробовать :)


А так выглядит квас со стороны

Квас я слила, разлила по бутылкам и поставила в холодильник. Из банки вынула весь хлеб и заменила его на новый и снова налила воды и добавила сахар. В рецептах написано, что пшено можно использовать два раза, а затем нужно брать свежую крупу. 

Вкус у такого кваса непривычный :), но скорее приятный, чем отталкивающий.. Муж сказал, что вкус напоминает вкус кваса из чайного гриба. Для меня в этом квасе как-будто немного не хватает вкуса - в следующий раз буду использовать чуть поджаренные сухарики хлеба, возможно так вкус будет более насыщенным. В первом квасе чувствует слегка привкус пшена, во втором (когда пшено используется на второй раз) этот привкус едва-едва уловим, а возможно, я просто помню, что он должен быть:))

Итак, квас вкусный, полезный, пить его можно в любое время и в любом количестве и делается он довольно таки просто :)

Средство для мытья окон своими руками

средство для мытья окон своими руками
Я не знаю никого, кто бы любил мыть окна.. 

Помню, как раньше мы намыливали окна хозяйственным мылом, долго смывали пену, а затем долго натирали газетной бумагой, что бы не было разводов и стекло блестело.

Из-за этого я и не люблю мыть окна - долго, муторно.. Однако мытье окон можно значительно облегчить :)

В магазине сейчас большой выбор различных средств и приспособлений для мытья окон, но для меня самое нужное и полезное приспособление - это швабра с резиновым скребком или даже просто резиновый скребок, каким моют окна автомобилей - вот за него огромное спасибо тем, кто его придумал!

А вот всевозможные жидкости для мытья окон в магазине я как-то обхожу стороной: дешевые средства моют плохо, дорогие стоят много и моют не всегда хорошо.. Да и химии разной в этих средствах многовато..

Я  сама смешиваю средство для мытья окон прямо в бутылочке с пульверизатором - тоже, конечно, не обходится без химии, но в меньших пропорциях, а стоит значительно дешевле..

Итак, я мою окна таким средством:

в бутылочку на 500 мл наливаю
- 20 мл  нашатырного спирта
- 1 ч.л. средства для мытья посуды (чаще даже 1/2 ч.л. хватает, зависит от загрязненности окон, а если окна не очень грязные - можно и без него обойтись)
- обычная вода до полного объема (т.е. до верха :) )
немного встряхнуть, что бы все перемешалось - средство готово!

Разбрызгиваю средства на окно, протираю тряпочкой - окно становится мыльным, сгоняю пену скребком. Повторяю пару раз для внутреннего стекла и раза три для внешнего
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...