Гейзерная кофеварка Bialetti Dama

Я не могу сказать, что такая уж фанатка кофе, но время от времени очень хочется нормального вареного кофе, а не простого растворимого :))  Вот поэтому я и приобрела гейзерную кофеварку ...

У меня есть капсульная кофеварка и вроде кофе получается вполне ничего себе, но все же как-то не то... Да и выбор кофе ограничен.. А сейчас в магазинах можно найти такое разнообразие кофе - глаза разбегаются и очень хочется попробовать всякого ароматизированного...

Я долго искала, что бы мне такого купить, что бы получался вкусный кофе... Кофемашина - это здорово, но слишком дорого, да и места много занимает...и шумит она, пока перемалывает зерна... Обычную, капельную, кофеварку как-то не хотелось... 

И вот где-то случайно натолкнулась на гейзерную кофеварку... Заинтересовала она меня только потому, что стало интересно как это "гейзерная" и как она варит кофе.. Стала читать отзывы - очень много положительных.. Есть электрические, есть такие, что варят кофе на плите... Наверное электрическая удобнее, но я выбрала не электрическую - места меньше занимает, просто убрать в шкаф, если что.. да и провода не мешаются :)

Принцип простой - в нижнюю часть наливается вода и ставится емкость с кофе, затем под давлением готовый кофе поднимается в верхнюю часть. 

Итак, вот она моя кофеварка, в коробочке. Это итальянская кофеварка для приготовления кофе на плите.

Топленое масло

Раньше я никогда не имела дела с топленым маслом... по крайней мере с тех пор, как научилась разогревать себе еду в сковороде.. Для жарки мы использовали маргарин и подсолнечное масло.

Я слышала, что оно существует - это самое топленое масло... что кто-то им пользуется, но никогда не задумывалась зачем оно надо - ведь гораздо проще использовать маргарин или растительное масло.

И лишь совсем недавно я узнала, что топленое масло - это весьма и весьма полезный продукт. Оно может очень долго храниться при комнатной температуре не теряя своих свойств, оно не канцерогенно и не горит - на нем можно жарить несколько раз. А еще оно улучшает пищеварение, благотворно влияет на печень, питает нервные клетки и костный мозг и повышает иммунитет. И есть масса лечебных рецептов по применению этого масла.

Сегодня я расскажу, как я делала сей полезный продукт.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...